home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cakes / poor_man.s < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  617b  |  31 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: Maggie Workman <MWORKMAN@VM.CC.PURDUE.EDU>
  3. Subject: Poor Man's Cake
  4. Message-ID: <6WQSDF1@taronga.com>
  5. Date: Sat, 17 Jul 93 22:47:53 EST
  6.  
  7. Here is a cake that my mom used to bake for us.  It is Deeeelicious!
  8.  
  9. Ingredients:
  10. 1 lb. raisins
  11. 2 cups sugar
  12. 3 cups water
  13. 4 Tbsp shortening
  14. 1/2 tsp salt
  15. 2 tsp baking soda
  16. 1 tsp allspice
  17. 1 tsp cinnamon
  18. 4 cups flour
  19. 1 cup chopped nuts
  20.  
  21. Directions:
  22. Cook for 10 minutes the raisins, sugar and water.  Add the shortening and
  23. let cool.  Add the remaining ingredients.  Bake at 300 degrees for 45 min.
  24.  
  25. Enjoy!
  26. Maggie
  27.  
  28.  
  29.  
  30.  
  31.